牛津大學的圣誕晚宴及當季特色美食推薦--優越教育-優越留學

所屬欄目：英國留學, 生活信息發表時間：2014-12-24 來源：本站原創

??圣誕節到了，英國街頭亮起了彩燈，各類表演和活動也爭相開展。很多英國大學會舉辦各類特色的圣誕活動，像牛津大學的圣誕晚宴每年吸引眾多學子參加。

??作為重要的英國傳統節日，各大城市都張燈結彩，節日的氣氛非常濃厚，跟中國春節一樣熱鬧非凡。在學校里也早早有了節日的喜氣氛圍。那么，中國同學們在英國如何過圣誕呢？下面來介紹牛津大學的圣誕晚宴。

??牛津大學的圣誕晚宴

??圣誕節每個學院都會舉行圣誕大餐，整個牛津非常熱鬧。學期一般在12月初就已經結束了，很多本國學生和歐洲學生都回家過圣誕節。學期結束前，幾乎每個學院都會有圣誕晚宴，也會組織圣誕聚會的慶?；顒雍途蹠Ｕ麄€牛津大學都非常熱鬧，多種活動同時進行，相當忙碌。

??正式的圣誕大餐

??圣誕大餐比較正式，平時的晚宴只要求正裝，而圣誕大餐要求最正式的晚禮服加黑領帶。還有無限量的酒供應，讓大家盡情暢飲。在菜品的安排上也會有第二道甜點和一些傳統食物，還有圣誕拉炮(Christmas Crackers)。各個學院也有一些傳統活動，比如唱詩班等。

??圣誕聚會吃點啥

??在圣誕聚會上，有各種酒和飲料提供，老師和同學一起參加，聚會和聊天，很輕松自在地交流。烤火雞是圣誕大餐必不可少的主菜，還有各種各樣的美食供應。

??其他圣誕特色美食

??前面提到，圣誕節的主菜是烤制的禽類。十六世紀，火雞傳入了英國，成功替代了鵝成為了圣誕節每家每戶必吃的食物。通常英國人會在烤火雞的肚子里塞上洋蔥和鼠尾草，這樣烤出來的火雞香味撲鼻，讓你聞了就終身難忘。如果說一頓圣誕大餐沒有了烤火雞，那么對很多人來說就不算過了圣誕節，可見烤火雞在他們心中的地位了。

??另外，英國人比較喜歡選擇熏三文魚作為前菜，這種菜做法簡單，而味道也是英國人比較喜歡的。還有烤土豆、蛋奶酒、熱紅酒、水果派和布丁等各種配菜和甜點。

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